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« En attendant Noël » : des tomates du jardin !

Posted in Cuisine, Cuisine recettes bouffe... with tags on 12 décembre 2010 by Jeff

Des tomates du jardin en Décembre...

« En attendant Noël » est le titre de ma dernière (modeste…) création culinaire…

« Mamie Odile » m’avait raconté qu’avec un peu d’astuce, on pouvait conserver des tomates du jardin jusqu’assez tard, au moins jusqu’à novembre, voire plus…

En voilà donc, des « vraies », du jardin , en salade, et… excellentes…, le 12 décembre :  en Alsace, c’est pas trop mal !…

L’année prochaine, j’essaie de tenir jusqu’à Noël…