Archive for the Alternative Category

Ma contribution à l’agonie du Nutella : l’étude qui prouve que Choconette n’est pas plus chère !

Posted in Alimentation et santé, Alternative, Cuisine, Cuisine recettes bouffe... with tags , , , , on 20 août 2013 by Jeff

Antigone XXI, sur son blog excellentissime, a annoncé la mort de Nutella, ce truc fait notamment avec 70 % d’huile de palme et de sucre raffiné, et qui rend pas mal de gens addict.

Elle ne s’est pas contentée de jouer à l’oiseau de malheur  bonheur, nous livrant notamment une excellente recette bio de pâte à tartiner aux noisettes, la Choconette, que je vous invite à aller consulter de toute urgence.

C’est juste « à tomber », on ne peut pas dire autrement.

Certes l’agonie du Nutella prendra un peu de temps…

Ma fille, ex-relativement accro à ce truc vient de me dire que Choconette est bien meilleure. C’est vous dire que le trépas de Nutella est chose certaine ;-o))

Pour le hâter un peu, voici ma petite contribution… Car je vous entends déjà : « Le bio, c’est bien, c’est sûr, mais c’est triste, ça a moins de saveur, laissez-nous donc consommer en paix notre Nutella quotidien, avec son huile de palme, son sucre, son glutamate de sodium, etc, on aime ça, on a bien le droit non ? »…

Et puis aussi : « Le bio c’est un truc de bobos, horriblement hors de prix, alors pour nous, pauvres quidams de tous les jours de la France qui se lève tôt, laissez-nous consommer notre Nutella en paix puisque notre bourse nous y contraint ».

Que nenni, les amis ! On ne parle pas du même bio, là, hein !

Pour la saveur, bon je vous invite à fabriquer, pour une fois, avant de consommer, vous tomberez à la renverse comme moi, ma femme, ma fille, etc etc.

Et pour le prix ben je vous apporte ci-dessous l’étude qui prouve que Choconette n’est pas plus chère que Nutella. Z’avez plus qu’à cliquer sur la vignette PDF pour avoir toutes les données.

Choconette, une alternative au Nutella, bien meilleure et plus saine !

Pour vous mettre en appétit, je vous colle ci-dessous la photo de la Choconette par Antigone…

(parce que la mienne de Choconette elle est très très photogénique aussi mais j’ai la flemme de faire la photo)

(je suis sûr que tu m’autoriseras Antigone XXI pour la photo, c’est pour la bonne cause hein…).

Léchez-vous toutes et tous bien les babines !

SONY DSC

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Moins de biens, plus de liens.

Posted in Alternative, Politik with tags , , on 29 mars 2010 by Jeff

Nous reproduisons et relayons modestement ci-dessous un article d’Eric Dupin sur la petite galaxie des adeptes de la « Décroissance », paru dans Monde Diplomatique, et archivé en ligne sur le site du Diplo (article original ici). Nous aimons bien parfois, sans « pirater » bien entendu,  reproduire in extenso certaines choses, car il nous plaît que le « savoir alternatif » soit stocké non pas en un, mais en de multiples endroits. Il paraît que les enregistrements originaux des premiers pas sur la lune ne sont plus  directement lisibles avec la technologie actuelle !… Démulitplier l’infor-mation n’est pas seulement la répandre, c’est aussi… la conserver…


décroissance

Un courant de pensée influent mais peu organisé

La décroissance,

une idée qui chemine sous la récession


Avec la crise écologique s’impose peu à peu la nécessité de définir le progrès humain autrement que par le productivisme et la confiance aveugle dans l’avancée des sciences et des techniques. En France, les penseurs et militants de la décroissance, qui prônent un mode de vie plus simple et plus riche de sens, voient ainsi croître leur audience, tant auprès des partis de la gauche antilibérale que parmi le grand public. Ils représentent pourtant des sensibilités politiques et philosophiques très diverses.

Par Eric Dupin

Il fallait voir l’air interloqué de M. François Fillon. Ce 14 octobre 2008, M. Yves Cochet défendait les thèses de la décroissance du haut de la tribune Lire la suite

Stevia

Posted in Alternative, Dénoncer with tags , , on 18 juillet 2009 by Jeff

 

Stevia

La plante qui fait trembler le lobby du sucre et celui des édulcorants réunis (faut le faire, hein !…), qui essaient de l’interdire…

Pouvoir « sucrant » 300 fois plus élevé que le sucre, sans la moindre calorie…

(Au fait, saviez-vous que l’aspartam a été interdit au Japon pour des raisons de santé publique ?…)

Commercialisation de la plante encore tout juste autorisée en France, presque sous le manteau… Y’a même des procès en cours à ce sujet… On croit rêver : utilisée en Amérique du Sud depuis des millénaires…

Se bouture très facilement… Savez ce qu’il vous reste à faire… Un morceau de feuille dans la bouche, et c’est un vrai « bonbon végétal » (ennemi numéro 1 – après les lobbies –  les limaces).

Vous préférez continuer à faire la fortune des empoisonneurs industriels ? Zavez bien raison : au moins on ne risque pas de trouver de limaces dans les paquets de sucre…   ;-o))

Mutations : socialisme technologique ?…

Posted in Alternative, De choses et d'autres... with tags , on 3 juillet 2009 by Jeff

Arobase

Un article de « Wired », traduction trouvée sur Framasoft (ici),  que l’on pourra toujours discuter sur bien des points… Mais qu’il soit écrit par un Américain ne manque pas de sel… A rapprocher notamment des gesticulations (convulsions ?)  tragi-comiques récentes du capitalisme musical et ses bouffons « de gauche »… Une vision optimiste de Kevin Kelly, gageons que malheureusement le capitalisme a plus d’un tour dans son sac… Mais une vision rafraîchissante…

Le nouveau Socialisme : La société collectiviste globale se met en ligne

The New Socialism: Global Collectivist Society Is Coming Online

Kevin Kelly – 22 mai 2009 – Wired
(Traduction Framalang : Poupoul2, Daria et Don Rico)

Bill Gates s’est un jour moqué des partisans de l’Open Source avec le pire épithète qu’un capitaliste puisse employer. Ces gens-là, a-t-il dit, sont « une nouvelle race de communistes », une force maléfique décidée à détruire Lire la suite

Ils imaginent les champs du futur

Posted in Alternative with tags , on 6 juin 2009 by Jeff

(ça,  ce n’est pas de l’écolosroquerie à la Yann Arthus-Bertrand…)

Parcelle Monotarcie

Je ne le savais pas, mais… pas très loin de chez moi, il expérimente ce qu’il pense être l’agriculture de l’après-pétrole.

 « Monotarcie, mon autarcie à moi« , un blog passionnant, indispensable, savoureux, sans frime, qui nous relie à hier et à demain : bravo !

« dans le système actuel nous mangeons pratiquement du pétrole indirect (machines, engrais et produits de traitements, transports, etc.. etc…). Si cette matière première vient à devenir insuffisante… notre agriculture actuelle s’arrête… »

Il a le courage et la joie de chercher une autre voie. Il monoblogue sans déranger personne.

A visiter d’urgence une première fois. Vous verrez que vous y reviendrez souvent plus tard pour retrouver une part de vous-même… Je réitère l’adresse, c’est ici.

Bonjour à lui, passeur de tradition et éclaireur d’avenir, et merci pour son oeuvre pleine de sagesse, d’opiniâtreté et de lumière.

 

Photographie extraite du blog  « Monotarcie, mon autarcie à moi » – merci à l’auteur.

Addendum – Certes je n’adhère point à certaines marottes numérologiques ou autres que GEISPE développe dans d’autres de ses blogs, ou d’autres lieux numériques… Mais pour son expérience d’autarcie : chapeau bas ! Certes, elle est un peu… extrême, mais par cet « extrêmisme »-même elle est pleine d’enseignements, parfois… inattendus… Cette expérience, qui n’est pas forcément souhaitable ou désirable sous cette forme pour tout un chacun, est presque une expérience « scientifique » sur la meilleure manière de cultiver sans les gaspillages énergétiques qui caractérisent (encore pour l’instant) notre époque. Les productivistes s’en moqueront bien…  Ils espéreront que l’on trouve un jour une source d’énergie abondante, durable et (si possible…) non polluante, condition nécessaire (mais raisonnable ??? Mais suffisante ???…) pour pouvoir continuer à entraîner la planète et la société des hommes dans leur délire productiviste…

Vivre en plus petit : la nouvelle frugalité américaine

Posted in Alternative with tags , , on 3 juin 2009 by Jeff

(La « décroissance » même aux Etats-Unis ?

Voilà une chronique fort intéressante d’Hélène Crié-Wiesner sur Rue89)

 

Vivre en plus petit : la nouvelle frugalité américaine

Par Hélène Crié-Wiesner | Ecrivain, spécialisée en environnem… | 03/06/2009 | 20H54

Maisons, voitures, alimentation : en crise économique et écologique, l’Amérique redécouvre avec entrain les vertus de la sobriété.

(De Raleigh, Caroline du Nord) Frugalité, simplicité, vivre mieux avec moins… On se croirait revenus à l’époque des gentils hippies, quand « small » était « beautiful », et surtout fun. Sauf qu’aujourd’hui, la crise force la société américaine à reconsidérer ses valeurs.

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